NAGASARI

BAHAN-BAHAN

500 ml santan

60 g tepung beras

5 biji pisang raja

1 camca teh gula pasir

CARA

1. Tepung beras dibancuh dengan santan. Bubuh sedikit garam dan kacau seperti som-som di atas api perlahan.
2. Daun pisang dilayur.
3. Masukkan 1 camca teh adunan som-som dalam daun pisang dan sedikit gula serta pisang. Tutup lagi dengna som-som dan bungkus.
4. Kukus hingga pisang masak.
5. Lap bungkusandaun pisang dan hidang.