Sunday, December 31, 2006

LEPAT UBI


BAHAN-BAHAN

1 buku ubi kayu sederhana – parut dan perah, buang airnya.

60 g gula pasir

30 g hula melaka

3 camca besar kelapa parut putih

sedikit garam

8 helai daun pisang berukuran 17.5 cm x 12.5 cm

CARA

  1. Jerang air pengukus.
  2. Masukkan semua bahan dalam mangkuk adunan dan sebatikan.
  3. Ratakan memanjang, 1 camca besar adunan ubi atas daun pisang.
  4. Lipat seperti lepat pisang,
  5. Kukus selama 15 – 20 minit
  6. Sejuk dan hidangkan.

1 comment:

::..wAwA aPpLe..:: said...

TERIMA KASIH SEBAB BERK0NGSI RESEPI NI =)
TERINGAT LEPAT UBI YANG ARWAH NENEK SELALU MASAK
SEDAP SANGAT