Sunday, December 31, 2006

AIR BELIMBING


BAHAN-BAHAN

2 biji belimbing

125 g gula pasir

125 ml air

ketulan ais

875 ml air sejuk

Hiasan:

Beberapa hiris belimbing

Daun pudina

1 biji ceri

CARA

  1. Masakkan gula bersama 125 ml air untk dijadikan sirap dan sejukkan.
  2. Belahkan belimbing dan dapatkan jusnya dengan menggunakan pengisar.
  3. Tapis jus belimbing ke dalam jag
  4. Tambahkan sirap dan air sejuk. Sejukkan di dalam peti sejuk
  5. Masukkan ketulan ais. Hiaskan tepi gelas dengan hirisan belimbing sebelum dihidang.

No comments: