TEH TARIK

BAHAN-BAHAN

2 camca besar serbuk teh

500 ml air panas

50 ml susu pekat manis

CARA

1. Masukkan teh ke dalam teko.
2. Tuangkan air yang betul-betul mendidih ke dalam teh dan seduhkan sebentar.
3. Apabila warna teh cukup terang, masukkkan susu dan kacau
4. Sediakan 2 kole
5. Tuangkan separuh air teh ke dalam satu daripada kole itu
6. Tarik teh menggunakan dua kole tersebut dengan mengangkat tinggi kole berisi air teh dan dituangkan ke dalam koleh yang satu lagi di bawahnya
7. Ulangi prose menarik teh ini beberapa kali sehingga naik buih
8. Hidangkan di dalam mug atau gelas kaca
9. Ulangi proses yang sama pada teh yang selebihnya.